Menu servi le midi du mardi au vendredi hors jours fériés
Notre menu est cuisiné chaque jour, du mardi au vendredi, en quantité limitée et proposé jusqu'à épuisement. Servi midi & soir, selon les disponibilités.
(2-3 pers) Sélection de charcuterie ibérique & fromages des Pyrénées, pan con tomate
(1 pers) Sélection de charcuterie ibérique & fromages des Pyrénées, pan con tomate
Fleurs d'artichaut grillées, falafels, fruits de saison, tapenade, condiment végétal et tortillas de maïs.
- Jambon Ibérique OU - Cèpes OU - Crevettes carabineros au panko
Salade verte, croustillant de chèvre chaud au miel, tranches de jambon Serrano, poivrons grillées, tomates, oignons rouges
Salade verte, gésiers de volailles confits, foie gras de canard sur toast grillé, tranches de magret de canard fumé, pommes de terre sautées, poivrons grillés, tomates, oignons rouges
Garniture au choix (légumes du jour, grenailles ou frites)
Poivre, roquefort, manchego
Parfums: - Vanile gousse - Chocolat - Café - Caramel au sel de camargue - Yaourt - Fraise - Fruits de la passion - Citron - Pêche de vigne - Fougasse d'Aigues-Mortes - Zézette de Sète
Sorbet citron 3 b., vodka
Crème glacée café 1 b., Whisky, café expresso, chantilly
Pour les moins de 12 ans
Menthe, grenadine, citron, pêche, fraise, orgeat, framboise, cassis
Orange, ananas, pomme, abricot
Sémillante plate ou pétillante
L'originel blonde, l'originel festival (blonde), blanche ou ambrée
Bière blonde Millénari
Ricard
Martini (rouge, blanc, rosé), Suze
Banuyls, Muscat, Byrrh
Cassis, mûre, pêche, framboise
Apérol, prosecco, eau pétillante, tranche d'orange
Grenache - Syrah
Lledoner pelut
Grenache - Syrah
Grenache - Syrah
Grenache
Grenache noir - Syrah
Grenache blanc
Vermentino, Grenache blanc
Grenache, Roussanne
Dame d’Elne vin de pays
Dame d'Elne (rouge, blanc, rosé)
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