Menu servi le midi du mardi au samedi, hors jours fériés
Servi le midi du mardi au vendredi hors jours fériés
(2-3 pers) Sélection de charcuterie ibérique & fromages des Pyrénées, pan con tomate
(1 pers) Sélection de charcuterie ibérique & fromages des Pyrénées, pan con tomate
Asperges croustillantes au panko, bombes d'artichaut, falafels, melon frais, tapenade maison, condiment végétal et tortillas de maïs.
- Jambon Ibérique OU - Cèpes OU - Crevettes carabineros au panko
En soupe fraîche à la menthe, en sorbet, et accompagné de jambon Serrano
Poulpe, tomates cerises, concombre croquant & oignons rouges, vinaigrette épicée aux câpres et persil frais
Garniture au choix
Poivre, roquefort, manchego
Selon l’inspiration du jour
Parfums: - Vanile gousse - Chocolat - Café - Caramel au sel de camargue - Yaourt - Fraise - Fruits de la passion - Citron - Pêche de vigne - Fougasse d'Aigues-Mortes - Zézette de Sète
Sorbet citron 3 b., vodka
Crème glacée café 1 b., Whisky, café expresso, chantilly
Pour les moins de 12 ans
Menthe, grenadine, citron, pêche, fraise, orgeat, framboise, cassis
Orange, ananas, pomme, abricot
Sémillante plate ou pétillante
L'originel blonde, l'originel festival (blonde), blanche ou ambrée
Bière blonde Millénari
Ricard
Martini (rouge, blanc, rosé), Suze
Banuyls, Muscat, Byrrh
Cassis, mûre, pêche, framboise
Apérol, prosecco, eau pétillante, tranche d'orange
Grenache - Syrah
Lledoner pelut
Grenache - Syrah
Grenache - Syrah
Grenache
Grenache noir - Syrah
Grenache blanc
Vermentino, Grenache blanc
Grenache, Roussanne
Dame d’Elne vin de pays
Dame d'Elne (rouge, blanc, rosé)
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